Término | Definición |
---|---|
Proteína |
f. también denominadas polipéptidos, son compuestos orgánicos formados por aminoácidos dispuestos en una cadena lineal y unidos mediante enlaces peptídicos entre los grupos carboxilo y amino de residuos adyacentes. La secuencia de aminoácidos de una proteína es definida por la secuencia de un gen, que está codificada en el código genético.
|